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  今年上半年,果菜价格居高不下,引起社会广泛关注。三季度,随着供给情况的不断改善,果菜价格开始回落。尤其是4月以来一直高位运行的蔬菜价格,随着秋季蔬菜逐步上市,9月份开始季节性下跌。农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为3.92元/公斤,环比跌4.9%,同比跌9.3%,较近三年同期平均水平低1.8%。

  唐珂解释,这一情况主要是市场供应形势的好转所致。上半年由于菜价持续处于高位,夏秋蔬菜主产区存在不同程度的扩种。今年夏天,北方冷凉地区蔬菜天气情况总体有利,没有像去年那样经历极端高温和长时间强降雨天气,虽然个别产地受到不利天气的影响,部分品种价格短期波动较大,但是从主产区蔬菜总产量来看,市场供应形势整体明显好于去年同期。秋季蔬菜供应充足,价格迅速下跌,预计后期菜价回落期可能会延长。不过,蔬菜价格波动总体符合常年季节性规律,下一步需密切关注不利天气对产地转换的影响,防范菜价出现区域性结构性的大幅波动。

  今年水果价格出现了“前高后低”的明显特征。上半年受主产区“倒春寒”影响,苹果、梨减产较多,水果市场供应偏紧,价格持续上涨。7月份以来,随着西甜瓜等夏季时令水果大量上市,价格开始高位回落,后期葡萄、苹果等上市量增加,价格持续下跌,目前基本回到正常水平。据农业农村部监测,6种大宗水果9月份全国批发均价为5.86元/公斤,环比跌10.5%,同比涨13.1%。预计后期随着晚熟的富士苹果和柑橘属水果大量上市,水果价格还将继续回落,年底前,价格有望低于去年同期水平。

  唐珂提示,今年水果质量分化、价格分化的特点更加突出,中低端果品存在一定的销售压力,各地应注意加强产销对接和品牌营销,促进水果均衡上市和果农增收。  

  

  秋粮长势良好,粮食价格基本稳定
  当前,小麦、早籼稻收购旺季结束,价格基本稳定在最低收购价水平,主产区国有粮食企业收购价稳定在每百斤112元和119元左右,同比略有下降。截至9月30日,主产区各类粮食企业累计收购小麦7076.2万吨,同比增加41%;累计收购早籼稻599.9万吨,同比减少23%。部分地区早熟玉米开始上市,价格有所下跌,但仍高于上年同期,总体属于正常季节波动,玉米市场价格短期下跌后将逐步企稳,大幅波动的可能性不大。今年夏粮增产,秋粮大部分长势良好,如后期不发生大的自然灾害,今年又将迎来一个丰收年。

  唐珂表示,今年小麦产量增、品质好,产量达到13106万吨,比2018年增加267万吨,增长2.1%。市场粮源供给充足,购销交易活跃,价格在最低收购价政策支撑下小幅波动,收购价高开低走,后期由于小麦托市收购范围逐步扩大,价格止跌企稳。由于今年普通小麦质量较高,一定程度上部分替代了优质小麦,优质麦与普通麦价差缩小,但“优质优价”格局没有改变。此外,今年小麦收购总量高于上年,最低收购价收购量增加。从后期走势来看,小麦消费进入旺季,但考虑到最低收购价收购结束,临储小麦拍卖将重新启动,市场供应充裕,预计市场价将以稳中偏弱为主,大幅波动的可能性不大。

  新季玉米上市后,部分地区玉米收购价持续回落,引来市场关注。据农业农村部调度,9月下旬以来,华北地区新玉米和东北地区早熟新玉米开始上市,价格有所下跌,但价格水平仍然高于上年同期,总体仍属正常季节性波动。从后期走势看,今年玉米生产形势总体较好,产量有望保持稳定。随着生猪产能逐步恢复,饲用消费恢复增长,预计我国玉米供需将保持基本平稳格局,玉米市场价格短期下跌后将逐步企稳,大幅波动的可能性不大,提醒广大农民朋友择机售粮,实现丰产又丰收。

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